понедельник, 21 марта 2016 г.

Замок Маркиза Карабаса (из коробок)

Изготовление замка позволит развить в детях фантазию, творческое мышление, а также развить мелкую моторику и закрепить навыки работы с материалами и цветовое восприятие. Параллельно с изготовлением можно рассказать детям о средневековых замках, а после закрепить полученный материал сказками или рассказами о замках с просмотром красочных иллюстраций.
Замок выполнен из картонных коробок разного размера, которые можно найти в любом магазине. Либо собирать самим после покупок больших вещей или игрушек. Приложив фантазию можно создать замок любой сложности и размера.
 Данный замок является второй моделью в нашей коллекции.Решили привязать его к сказкам. Таким образом он получил название замка Маркиза Карабаса.

ПОНАДОБИТСЯ:
  1. Картонные коробки разных размеров
  2. Клей ПВА
  3. Гуашь и кисти (для раскрашивания замка)
  4. Цветная бумага (для флагов)
  5. Палочки для шашлыка (для флагов и решетки)
  6. Шнурок или цепочка (для ворот)
  7. Канцелярский нож (для вырезания окон).
  8. Проволока (для решетки)
  9. Пластиковая бутылка (для стекол)
  10. Скотч 
 СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ:
Подбираем коробки для композиции. Намечаем ворота и вырезаем окошко.
Из палочек для шашлыка и проволоки изготавливаем решетку. Сначала пробовали переплести их друг с другом. Но получилось не очень аккуратно.Поэтому переделали. Положили ряд палочек. Затем на него-второй ряд поперек. В местах пересечений скрепили проволокой.
После того, как будет готова решетка, приклеиваем её скотчем изнутри коробки. Прорезаем окошки. Вырезаем их пластиковой бутылки два куска, по размеру немного больше вырезанного окна. Приклеиваем скотчем изнутри. Получаются стекла. Склеиваем коробки между собой. Из отдельных кусков картона скручиваем колонны  приклеиваем к воротам. Также из отдельных полос картона вырезаем и приклеиваем окантовку по верху коробок. Крепим цепи к воротам.
Из втулок от туалетной бумаги и картона делаем башни. Выполняем окна, как и в самом замке. Но пока не приклеиваем к замку.
Затем начинаем раскрашивать. Раскрасить лучше всего полностью. Сначала раскрасили верх коричневым цветом, после этого синим бортики. Башни раскрасили терракотовым цветом. Нарисовали черепицу и добавили золотой перламутровой гуаши.
Пока вся конструкция обсыхала, начали изготовление отделки. Захотелось добавить цепочек. Поскольку я иногда занимаюсь изготовлением бижутерии, в моих закромах нашелся пакетик с соединительными колечками. Ребенок с легкостью справился с ручным изготовлением цепочек.
Приклеили башни и повесили цепочки
Дораскрасили стены коричневым цветом нарисовали кирпичики.дорисовали узоры "золотом". Из палочек для шашлыка и цветной бумаги делали флаги. Замок обрел солидный вид.
Осталось немного доработать. Поставили его на коробку (взяли коробку от пазлов),которую разрисовали, травкой, цветочками, нарисовали тропинку. Вырезали и приклеили деревца и кустики, поставили на тропинку кота. Замок готов









четверг, 10 марта 2016 г.

Картофельно-мясная запеканка


ПОНАДОБИТСЯ:
  • свинина (или любое другое мясо)
  • картофель (4-5 шт.)
  • яйца (3 шт.)
  • мука (1/2 стакана)
  • майонез (4-5 ст.ложек)
  • подсолнечное масло (2 ст.л)
  • соль по вкусу
  • приправа к мясу (либо любая другая)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1)  Мясо нарезаем маленькими кубиками, картофель натираем на крупной терке. Слой картофеля лучше сделать толще.

2)  4-5 ст.л майонеза, приправа, соль по вкусу, 2 ст.л. подсолнечного масла, 3 яйца, 1/2 стакана муки (может понадобится меньше). Взбиваем вилкой.получается жидкое тесто.

3) Укладываем слоями на смазанную форму.
перый слой - мясо,
второй слой - картофель (я положила картофеля мало)
третий слой - тесто

4) Накрываем фольгой и отправляем в духовку при температуре 150 градусов примерно на 30 минут. Затем можно духовку отключить, фольгу снять и оставить, чтобы подрумянилось.
Ни мясо, ни картофель я не солила. Соли хватило в тесте. Оно протекло до нижнего слоя и заполнило имеющиеся промежутки. Подавать лучше с чем-нибудь остреньким.

суббота, 5 марта 2016 г.

Булочки к обеду с розмарином и семечками

Домашняя выпечка всегда пользуется успехом. Ведь действительно, хочется иногда чего-то особенного, своего, не покупного. Согласитесь, нет ничего лучше бабушкиных плюшек к чаю или пампушек к борщу.
Вот и мне буквально сегодня захотелось испечь булочек к обеду. Так и родился быстрый новый рецепт выпечки, которым я сейчас с Вами поделюсь.


ПОНАДОБИТСЯ:
  •  0,5 стакана молока;
  • 1/2 пачки дрожжей;
  • 1 яйцо;
  • 250 гр. муки;
  • 0,5 ст.ложки сахара;
  • соль;
  • 1 ст.ложка сливочного масла;
  • семечки подсолнечника;
  • розмарин (приправа)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В теплое молоко добавляем дрожжи и сливочное масло, перемешиваем, пока не растворится масло и не разойдутся дрожжи. Затем добавляем сахар. соль, яйцо, семечки и розмарин, перемешиваем. Вместо розмарина можно добавить другие травы или порубленный чеснок. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Муки может понадобится больше, а может и меньше.
Даем тесту постоять в теплом месте 20 мин.(не обязательно).

Застилаем противень пергаментной бумагой для выпечки и смазываем её подсолнечным маслом. Лепим маленькие шарики из теста. У меня получилось 16 штук.

Можно выпекать и в таком виде. Но мне захотелось их немножко видоизменить. На помощь мне пришли обычные ножницы. А пока я "мучила" будущие булочки, я начала разогревать духовку до 200 градусов.


При разрезании советую углубляться до середины булочки. Иначе рожки при выпекании выровняются с серединой булочки, и вся работа по созданию новой формы будет проделана зря.
Итак, вот, что получилось.


Выпекаю я "на глаз". Ориентировочно следующим образом: первые 10 мин. при 200 градусах (верх-низ), затем убавить до 150 градусов (отключить  низ, чтобы низ не подгорел) и печь до готовности. Проверить можно зубочисткой или спичкой, проткнув булочку. Если зубочистка легко входит и выходит из булочки, и на ней не остается теста, то булочки пропеклись.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!